Кексы стерлиговские
Что нужно
- Мёд — 400 г.
- Сметана — 230 г.
- Яйца — 4 шт.
- Изюм — ±чашка.
- Мука — 430 г.
Подготовка
- Духовка: 200°C.
- Мёд в большую миску.
- +Яйца. Взбить. Перетереть возможные кусочки мёда пальцами.
- +Сметана. Взбить.
- +Мука. Перемешать.
- +Изюм. Перемешать.
- Разложить по формочкам на половину высоты.
Выпекание
Полчаса при 200°C с обдувом.